Roll à viandes longères

Le roll à viande à longères R115 est le modèle le plus capacitaire de notre gamme viande. Il est conçu pour les ateliers de découpe, abattoirs, charcuteries industrielles et grossistes qui manipulent des pièces longues et plates : longes, filets, carrés, poitrines ou pièces désossées conditionnées. Ses 10 étagères amovibles, espacées de 135 mm, permettent de ranger un grand nombre de pièces sur un seul roll, sans empilement ni écrasement.

Avec un volume intérieur de 700 × 800 × 1730 mm, le R115 est plus large et plus profond que nos rolls à crochets et à plateaux : les longes entières y reposent à plat. Les étagères se retirent en quelques secondes pour adapter la hauteur des niveaux ou libérer le volume. La structure en tube acier Ø 25 mm supporte jusqu’à 600 kg.

Les deux portes facilitent le chargement et le déchargement des deux faces, en chambre froide comme en camion. Les trois côtés fermés et le toit protègent la marchandise pendant le transport. Les roues Ø 160 mm à bandage 40 mm, plus grandes que sur les modèles standards, rendent le roll plus facile à manœuvrer en charge et plus tolérant aux seuils, rampes et joints de dilatation des quais.

La finition électrozinguée résiste à l’humidité et aux cycles de nettoyage répétés des environnements agroalimentaires. En option, une plaque de fond en PVC facilite la récupération des écoulements, et un marquage personnalisé permet d’identifier votre parc.

Le R115 est disponible à l’achat et à la location.